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PETIT-DÉJEUNER PETIT-DÉJEUNER
Fulle Fulle
Fèves Fèves
10.00€
Fèves Fèves
Enkulal firfir Enkulal firfir
Œufs brouillés avec injera Œufs brouillés avec injera
10.00€
Œufs brouillés avec injera Œufs brouillés avec injera
Kinche Kinche
Blé concassé Blé concassé
10.00€
Blé concassé Blé concassé
Kita firfir Kita firfir
Galette émiettée aux épices Galette émiettée aux épices
10.00€
Galette émiettée aux épices Galette émiettée aux épices
Chechebsa Chechebsa
Pain plat émietté et épices Pain plat émietté et épices
10.00€
Pain plat émietté et épices Pain plat émietté et épices
Chechebsa spécial Chechebsa spécial
Chechebsa spéciale avec miel ou beurre Chechebsa spéciale avec miel ou beurre
15.00€
Chechebsa spéciale avec miel ou beurre Chechebsa spéciale avec miel ou beurre
Genfo Genfo
Bouillie d'orge Bouillie d'orge
15.00€
Bouillie d'orge Bouillie d'orge
LES PLATS LES PLATS
Kitfo special Kitfo special
Au fromage frais éthiopien, kitfo servi avec un mélange d'aieb ( fromage éthiopien ) et d'épinards hachés, accompagné d'injera Au fromage frais éthiopien, kitfo servi avec un mélange d'aieb ( fromage éthiopien ) et d'épinards hachés, accompagné d'injera
18.00€
Au fromage frais éthiopien, kitfo servi avec un mélange d'aieb ( fromage éthiopien ) et d'épinards hachés, accompagné d'injera Au fromage frais éthiopien, kitfo servi avec un mélange d'aieb ( fromage éthiopien ) et d'épinards hachés, accompagné d'injera
Doro wot Doro wot
(Poulet en sauce) poulet mijoté dans une sauce assaisonnée de berbéré (mélange d'épices éthiopiennes), œufs durs, accompagné d'aieb ( fromage éthiopien ), de la salade et d'injera (Poulet en sauce) poulet mijoté dans une sauce assaisonnée de berbéré (mélange d'épices éthiopiennes), œufs durs, accompagné d'aieb ( fromage éthiopien ), de la salade et d'injera
15.00€
(Poulet en sauce) poulet mijoté dans une sauce assaisonnée de berbéré (mélange d'épices éthiopiennes), œufs durs, accompagné d'aieb ( fromage éthiopien ), de la salade et d'injera (Poulet en sauce) poulet mijoté dans une sauce assaisonnée de berbéré (mélange d'épices éthiopiennes), œufs durs, accompagné d'aieb ( fromage éthiopien ), de la salade et d'injera
Zelzel tebse Zelzel tebse
Lanières de bœuf grillées accompagnées d'awaze (sauce éthiopienne épicée ) et d'injera Lanières de bœuf grillées accompagnées d'awaze (sauce éthiopienne épicée ) et d'injera
16.00€
Lanières de bœuf grillées accompagnées d'awaze (sauce éthiopienne épicée ) et d'injera Lanières de bœuf grillées accompagnées d'awaze (sauce éthiopienne épicée ) et d'injera
Shekla tebse Shekla tebse
Grillade de bœuf aux piments verts, oignons, épices, légumes, accompagnée de salade et d'injera. Grillade de bœuf aux piments verts, oignons, épices, légumes, accompagnée de salade et d'injera.
16.00€
Grillade de bœuf aux piments verts, oignons, épices, légumes, accompagnée de salade et d'injera. Grillade de bœuf aux piments verts, oignons, épices, légumes, accompagnée de salade et d'injera.
Key wot Key wot
(Bœuf en sauce) lanières de bœuf, sauce mijotée assaisonnée de berbéré avec ou sans piment, accompagnées d'injera. (Bœuf en sauce) lanières de bœuf, sauce mijotée assaisonnée de berbéré avec ou sans piment, accompagnées d'injera.
15.00€
(Bœuf en sauce) lanières de bœuf, sauce mijotée assaisonnée de berbéré avec ou sans piment, accompagnées d'injera. (Bœuf en sauce) lanières de bœuf, sauce mijotée assaisonnée de berbéré avec ou sans piment, accompagnées d'injera.
Awaze tebse Awaze tebse
(Grillade de beuf) lanières de bœuf grillées à l'awaze, accompagnées d'injera. (Grillade de beuf) lanières de bœuf grillées à l'awaze, accompagnées d'injera.
15.00€
(Grillade de beuf) lanières de bœuf grillées à l'awaze, accompagnées d'injera. (Grillade de beuf) lanières de bœuf grillées à l'awaze, accompagnées d'injera.
Kitfo Kitfo
Bœuf oru finement haché mélangé au mitmita ( piment rouge éthiopien ) et au niter kibbeh ( beurre clarifié épicé ), accompagné de aieb ( fromage éthiopien ) et d'injera Bœuf oru finement haché mélangé au mitmita ( piment rouge éthiopien ) et au niter kibbeh ( beurre clarifié épicé ), accompagné de aieb ( fromage éthiopien ) et d'injera
15.00€
Bœuf oru finement haché mélangé au mitmita ( piment rouge éthiopien ) et au niter kibbeh ( beurre clarifié épicé ), accompagné de aieb ( fromage éthiopien ) et d'injera Bœuf oru finement haché mélangé au mitmita ( piment rouge éthiopien ) et au niter kibbeh ( beurre clarifié épicé ), accompagné de aieb ( fromage éthiopien ) et d'injera
Gored gored Gored gored
(bœuf presque cru) bœuf coupé en dés, légèrement poêlé au awaze (sauce éthiopienne épicée). Servi cru ou saignant. Accompagné d'injera. (bœuf presque cru) bœuf coupé en dés, légèrement poêlé au awaze (sauce éthiopienne épicée). Servi cru ou saignant. Accompagné d'injera.
16.00€
(bœuf presque cru) bœuf coupé en dés, légèrement poêlé au awaze (sauce éthiopienne épicée). Servi cru ou saignant. Accompagné d'injera. (bœuf presque cru) bœuf coupé en dés, légèrement poêlé au awaze (sauce éthiopienne épicée). Servi cru ou saignant. Accompagné d'injera.
Minchet abich Minchet abich
(Viande hachée épicée) viande hachée assaisonnée de berbéré avec piment. Servie avec des épinards, de l'aieb (fromage éthiopien), de la salade. Accompagnée d'injera. (Viande hachée épicée) viande hachée assaisonnée de berbéré avec piment. Servie avec des épinards, de l'aieb (fromage éthiopien), de la salade. Accompagnée d'injera.
15.00€
(Viande hachée épicée) viande hachée assaisonnée de berbéré avec piment. Servie avec des épinards, de l'aieb (fromage éthiopien), de la salade. Accompagnée d'injera. (Viande hachée épicée) viande hachée assaisonnée de berbéré avec piment. Servie avec des épinards, de l'aieb (fromage éthiopien), de la salade. Accompagnée d'injera.
Tegabino Tegabino
Viande de bœuf et shiro servis avec salade. Accompagnés d'injera Viande de bœuf et shiro servis avec salade. Accompagnés d'injera
16.00€
Viande de bœuf et shiro servis avec salade. Accompagnés d'injera Viande de bœuf et shiro servis avec salade. Accompagnés d'injera
Beyayennatou Beyayennatou
(Idéal pour découvrir la cuisine éthiopienne) assortiment de plats éthiopiens servis sur une injera (Idéal pour découvrir la cuisine éthiopienne) assortiment de plats éthiopiens servis sur une injera
1prs 20.00€
2prs 38.00€
3prs 54.00€
4prs et plus 17.00€
(Idéal pour découvrir la cuisine éthiopienne) assortiment de plats éthiopiens servis sur une injera (Idéal pour découvrir la cuisine éthiopienne) assortiment de plats éthiopiens servis sur une injera
Misir wet Misir wet
Ragoût de lentilles Ragoût de lentilles
10.00€
Ragoût de lentilles Ragoût de lentilles
Tebse Tebse
Lanières de bœuf grillées accompagnées d'awaze (sauce éthiopienne épicée) et d'injera. Lanières de bœuf grillées accompagnées d'awaze (sauce éthiopienne épicée) et d'injera.
15.00€
Lanières de bœuf grillées accompagnées d'awaze (sauce éthiopienne épicée) et d'injera. Lanières de bœuf grillées accompagnées d'awaze (sauce éthiopienne épicée) et d'injera.
Legga tebse Legga tebse
(Grillade de bœuf) grillade de bœuf aux piments verts, oignons, épices, légumes accompagnée de salade et d'injera. (Grillade de bœuf) grillade de bœuf aux piments verts, oignons, épices, légumes accompagnée de salade et d'injera.
16.00€
(Grillade de bœuf) grillade de bœuf aux piments verts, oignons, épices, légumes accompagnée de salade et d'injera. (Grillade de bœuf) grillade de bœuf aux piments verts, oignons, épices, légumes accompagnée de salade et d'injera.
Shiro Shiro
Pois éthiopiens moulus, assaisonnés d'épices éthiopiennes et de piment. Servis avec salade et tomates. Accompagné d'injera. Pois éthiopiens moulus, assaisonnés d'épices éthiopiennes et de piment. Servis avec salade et tomates. Accompagné d'injera.
15.00€
Pois éthiopiens moulus, assaisonnés d'épices éthiopiennes et de piment. Servis avec salade et tomates. Accompagné d'injera. Pois éthiopiens moulus, assaisonnés d'épices éthiopiennes et de piment. Servis avec salade et tomates. Accompagné d'injera.
Key misir Key misir
Lentilles rouges Lentilles rouges
10.00€
Lentilles rouges Lentilles rouges
Alicha kik Alicha kik
Pois cassés jaunes façon éthiopienne Pois cassés jaunes façon éthiopienne
10.00€
Pois cassés jaunes façon éthiopienne Pois cassés jaunes façon éthiopienne
Yebetu special Yebetu special
LES SUPPLÉMENTS LES SUPPLÉMENTS
Shiro Shiro
6.00€
Légume Légume
Épinards / haricots verts / choux aux carottes / pois cassés / lentilles Épinards / haricots verts / choux aux carottes / pois cassés / lentilles
2.00€
Épinards / haricots verts / choux aux carottes / pois cassés / lentilles Épinards / haricots verts / choux aux carottes / pois cassés / lentilles
Riz Riz
3.00€
Œuf dur Œuf dur
1.00€
Injera Injera
1.00€
Fromage blanc Fromage blanc
2.00€
Sauce cuisinée Sauce cuisinée
5.00€
BOISSONS FROIDES BOISSONS FROIDES
Boissons gazeuses - petite bouteille Boissons gazeuses - petite bouteille
3.00€
Boissons gazeuses - grande bouteille Boissons gazeuses - grande bouteille
4.00€
Eau -petite Eau -petite
3.00€
Eau -grande Eau -grande
4.00€
Coca cola clasic/zero Coca cola clasic/zero
4.00€
Orangina Orangina
4.00€
JUS JUS
Avocat Avocat
5.00€
Mangue Mangue
5.00€
Espris jus Espris jus
5.00€
Cocktail fait maison Cocktail fait maison
Jus en bouteille Jus en bouteille
5.00€
Jus en bouteille Jus en bouteille
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Thé Thé
3.00€
Café traditionnel éthiopien Café traditionnel éthiopien
3.00€
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